|
|
Pittige Pastaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g maispasta macaroni (Honig)
zout
2 teentjes knoflook, gesnipperd
2 uien, in partjes
1 rode paprika, in stukjes
3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
250 g chorizo (vleeswaar), in reepjes
300 g panklare broccoli (Vers Gemak), in kleine roosjes
1 blikje mais a 300 g (C1000 Selectie), uitgelekt
1 1/2 dl Tomato Frito
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in ruim water met zout beetgaar.
Bak intussen de knoflook met de uien en de paprika 5 min. in de hete olie. Voeg de broccoli toe en bak hem al omscheppend beetgaar.
Schep de mais, de chorizo en de Tomato Frito erdoor en warm alles goed door. Schep het groentemengsel door de afgegoten pasta. Voeg peper naar smaak toe.
|
|
|